Pour 20 gaufres

600 gr de farine

120 gr de sucre cristallisé

20 gr de levure

1 pincée de sel

3/4 de litre de lait

1/4 de litre de Trippel Villers

600 gr bloem

120 gr suiker

20 gr gist

1 snuifje zout

3/4 l melk

1/4 liter trippel villers bier

2. Mettre les œufs au centre.

3. Faire bourgeonner la levure dans un peu de lait tiède.

4. Mélanger délicatement et ajouter petit à petit le lait, le levain et la bière.

5. Mettre l’huile et bien mélanger.

6. Cuire les gaufres et servir avec du sucre glace.

2.Plaats de eieren in het midden.

3.Mend zachtjes en voeg langzamerhand de melk, het bier en het gist.

4. Voeg olie en meng alles goed.

5.Bak de wafels en dien op met poedersuiker.