Renseignement sur la confrérie...
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Renseignement sur la confrérie...
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The brotherhood of the pink elephant in pictures
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La Confrérie de l’Eléphant Rose de Melle fut créée le 24 avril 1992. Nos parrains sont les membres de la "Confrérie van de Hasseltse Jenever" de Hasselt. Nos filleuls sont les membres de la "Confrérie van de Tantes en Nonkels van Valeir" de Gavere. La Confrérie compte 23 membres actifs dont 18 forment le Grand Conseil. La Confrérie a pour but de promouvoir, en Belgique comme à l’étranger, les vieilles traditions des bières régionales de Melle et plus spécialement la Delirium Tremens. La Confrérie veut faire redonner aux produits régionaux la place d’honneur qu’ils méritent dans le monde gastronomique et culinaire. Par sa présence et sa participation aux chapitres de confréries amies, la Confrérie forme un cercle d’amis et aide ainsi à découvrir le patrimoine gastronomique et floklorique de notre pays et des pays voisins. La Confrérie est aussi active sur le plan social. Elle participe chaque année à un bon nombre d’activités locales dont les recettes sont remises intégralement à la division enfants de la clinique psychiatrique “Caritas” de Melle. |
De Confrérie van de Roze Olifant van Melle werd gesticht op 24 april 1992. Onze peters zijn de leden van de "Confrérie van de Hasseltse Jenever" te Hasselt. Onze petekinderen zijn de leden van de "Confrérie van de Tantes en Nonkels van Valeir" te Gavere. De Confrérie telt 23 actieve leden waarvan 18 de Grote Raad vormen. De Confrérie stelt zich tot doel de aloude tradities van de Melse streekbieren - in het bijzonder de “Delirium Tremens” - als kwaliteitsproduct zowel in binnen- als buitenland te promoten en deze bieren als “echt iets van bij ons” te leren waarderen. Ze wil de Melse streekbieren terug haar ereplaats schenken in de gastronomische en culinaire receptuur. Door geregeld deel te nemen aan kapittels van bevriende confréries wordt een echte vriendenkring opgebouwd en maken wij zo kennis met het gastronomisch en folkloristisch patrimonium van ons land en van de buurlanden. De Confrérie is ook actief op sociaal vlak. Regelmatig verleent ze haar medewerking aan tal van activiteiten waarvan de opbrengst integraal geschonken wordt aan de afdeling Kinderpsychiatrie van de psychiatrische kliniek “Caritas” te Melle. |
